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大班健康教案:我是小小营养师

  活动目标:

  1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。

  2.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。

  3. 主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

  活动准备:

  各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

  活动过程:

  一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。

  1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

  师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。

  2.谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)

  3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)

  4.和身边的伙伴交流所选的食物。

  5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

  6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

  二、借助范图,逐层介绍“健康饮食金字塔”。

  1.营养师介绍 “健康饮食金字塔”:(分五层)

  A.介绍第一层

  在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园家里平时吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

  小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。

  归纳儿歌:“宝塔底层最重要,谷类食物营养好”。

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