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美味的蛋挞

活动目标

体验做蛋挞的快乐

活动准备

鲜奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,细砂糖63克,蛋黄4个,炼乳15克,烤箱。

活动过程

第一步:把糖融化在水里,糖在水里消失不见了,糖宝宝去哪里了?原来糖宝宝溶解在水里了。

第二步:将牛奶倒进水里,搅拌均匀。孩子们需要拿着搅拌搅着牛奶。

第三步:打鸡蛋,再将鸡蛋搅拌均匀,然后将蛋液进行过滤后倒入牛奶中。

第四步:蛋挞液做好了,接下来该倒蛋挞液了,鼓励孩子们参与其中。

第五步:所有的事情做完之后我们就要开始我们的最后一步烤蛋挞的操作了,把蛋挞放入烤箱之中,静静的等一等。

 

三、自主游戏

(一)预设游戏区

娃娃医院娃娃浴室娃娃发廊娃娃表演室等

(二)重点观察区

娃娃浴室

(三)观察目标

1.观察幼儿在娃娃浴室里的参与人数,以及对游戏材料的兴趣。

2.观察幼儿之间的游戏互动情况

(四)投放材料

娃娃浴室材料有洗澡蓬头、热水器、娃娃的浴盆、各类柜子、自制收银电脑、收集娃娃的沐浴露等沐浴瓶子、娃娃衣服、娃娃衣柜等。

(五)观察指导要点

1.观察幼儿生成的游戏情节,根据情节需要适时给予一定的引导。

2.关注幼儿在人群拥挤、争抢时,教师要及时引导,避免幼儿受伤。

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